HomeGaya HidupKesehatanManfaat Seledri untuk Kesehatan

Manfaat Seledri untuk Kesehatan

Purna Warta – Bagi sebagian orang, Seledri hanyalah sebagai pelengkap dalam memasak makanan. Namun pada faktanya, seledri memiliki khasiat yang banyak dan sangat bagus untuk kesehatan badan.

Menurut laporan Cleveland Clinic, ekstrak biji selederi ternyata ampuh untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Kenneth Sahefer, ahli kardiovaskular, juga berkata, seledri mengandung vitamin, minera, serat, dan antioksidan tingi.

“Nutrisi dan senyawa yang ada pada tumbuhan ini benar-benar efektif untuk kesehatan,” ucapnya.

Seledri untuk menurunkan tekanan darah

Seledri mengandung fitokimia yang disebut phthalides, yang membantu membuat rileks jaringan dinding arteri.

Efeknya, aliran darah akan lancar dan tekanan darah pun seimbang. Selain mengandung natrium yang rendah, selederi kaya akan serat, magnesium, dan kalium yang membantu mengatur tekanan darah.

“Untuk mendapatkan manfaat tersebut, konsumsi seledri sekitar empat batang setiap hari,” ucap Shafer.

Manfaat lain seledri

Seledri tak hanya membantu menurunkan tekanan darah. Sayuran ini kaya antioksidan, yang membantu melindungi sel, pembuluh darah, dan organ dari kerusakan oksidatif. Selain itu, seledri mengandung vitamin C, beta karoten, dan flavonoid. Ada sekitar 12 jenis antioksidan tambahan dalam satu tangkai seledri.

Baca juga: 4 Bahaya Susu Sapi yang Perlu Diketahui

Must Read

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

twenty − thirteen =