Purna Warta – Beredar sebuah resep unik terbaru di medsos mengenai es kopi susu yang mendadak viral. Resep minuman manis dengan pahit kopi ini sempat menjadi pertanyaan warganet, lantaran minuman kekinian itu dicampurkan dengan kecap.
Kecap? Ya! Dicampurkan dengan kecap dan jadilah es kopi susu kecap. Tapi masa iya sih bahan makanan dicampur dengan kopi dan susu?
Ternyata banyak yang sudah membuktikannya sendiri, dan ternyata memang enak dengan rasa kecapnya yang khas. Kalau kamu penasaran gimana sih rasanya, tapi kamu malas untuk mencarinya keluar rumah, jangan khawatir.
Kamu bisa coba buat resep unik ini di rumah kok dengan bahan yang terbilang murah dan mudah dibuat. Seperti dikutip dari akun YouTube dapurumi, berikut cara membuat es kopi susu kecap yang viral.
Bahan
– Larutan gula aren / sirup karamel. Larutan gula aren di resep ini cukup untuk 2 gelas
– 4-5 sdm gula merah/aren yang diiris kecil
– 4 sdm air
Larutan kopi untuk 1 gelas
– 1 sdm kopi tanpa ampas
– 50 ml air panas
Siapkan juga:
– Kecap
– Susu
– Es batu
Takaran Es Kopi Susu Kecap untuk gelas ukuran 345ml (bisa diubah sesuai selera)
– 3 sdm larutan gula aren/sirup karamel
– 3 sdm kecap
– Es batu secukupnya
– 100 ml susu cair/uht/fresh milk
– 50 ml larutan kopi atau sesuai seler
Cara Membuat
1. Siapkan gelas berukuran 345ml, kemudian masukan 3 sendok makan larutan gula merah.
2. Tambahkan 3 sendok makan kecap dan es batu secukupnya (kalau bisa sedikit dulu ya) ke dalam gelas tadi.
3. Kemudian tuangkan 100 ml susu cair dan 50 ml larutan kopi tanpa ampas (atau secukupnya sesuai selera) ke dalam gelas yang sama.
4. Tambahkan sedikit es batu lagi dan aduk hingga merata. Dan jadilah Es Kopi Susu Kecap ala rumahan!
Oiya mungkin ada yang merasa aneh untuk minum ini, tapi kalau kalian penasaran dan pengen tahu rasanya, buang jauh-jauh pikiran aneh dari kecapnya ini ya. Selamat menikmati!
Baca juga: 5 Bahan Makanan untuk Sarapan Sehat