PurnaWarta – Ikan disebut sebagai salah satu makanan sehat. Namun, ada beberapa ikan yang menganung kolesterol jahat. Salah satunya adalah ikan sarden. Dalam 100 gram ikan sarden kaleng umumnya mengandung kolesterol sebanyak 142 miligram. (Photo by RAJESH JANTILAL / AFP)
Selain sarden, trout juga merupakan salah satu ikan yang mengandung kolesterol jahat. Ada sekitar 75 miligram kolesterol dalam setiap 100 gram ikan trout. (Photo by PETER KOHALMI / AFP)
Ada pula ikan lele, yang dalam ukuran kecilnya mengandung setidaknya 106 miligram kolesterol. Sementara ikan yang berukuran sedang umumnya mengandung sekitar 226 miligram kolesterol. (Photo by Chaiwat Subprasom/NurPhoto via Getty Images)
Selanjutnya ada ikan bawal, yang konon juga menganung kolesterol lebih tinggi dari daging sapi. (Photo by STEPHANE DE SAKUTIN / AFP)
Terakhir adalah ikan salmon yang mengandung sekitar 63 miligram dalam setiap 100 gram-nya. Untuk mencegah potensi risiko, olah salmon dengan cara merebus dan memanggang. (Photo by VALERIE MACON / AFP)