Purna Warta – Andrew Martinez tidak dilahirkan dalam ‘kerajaan’ bagel New York dan tidak mulai memanggang adonan klasik Big Apple itu sampai dia berusia 40-an.
Namun Martinez yang lahir di Queens, istrinya Ashley Dikos dan bisnis mereka yang berkembang, Bo’s Bagels, secara teratur disebutkan di antara produsen teratas produk roti berbentuk cincin, makanan pokok sarapan dan makan siang.
Bagi Martinez, pendakiannya ke elit bagel adalah ‘kecelakaan’ yang membahagiakan.
