Sana’a, Purna Warta – Selama bertahun-tahun, Yaman telah menyaksikan gerakan besar demi kemajuan pertanian yang komprehensif, dan gerakan yang terpuji ini diperkuat dengan upaya bersama pemerintah dan masyarakat untuk mengerahkan semua bahan yang mungkin untuk mendukung sektor pertanian pada umumnya dan budidaya kopi pada khususnya.
Tidak akan sulit untuk melihat bahwa ada keselarasan antara berbagai upaya untuk mencapai tujuan yang diinginkan untuk kemajuan budidaya kopi di Yaman, dan alasan keselarasan ini, menurut banyak pengamat, adalah bahwa kopi “sebagai pohon dan sebagai hasil panen” telah dikaitkan dengan budaya Yaman selama berabad-abad, hingga era kita sekarang.
Baca Juga : Kepala Bank Sentral Rusia atas Perintah Putin akan ke Iran dalam Waktu Dekat
Jelas bahwa upaya ini bekerja untuk merevolusi penanaman, produksi dan ekspor kopi Yaman dengan memobilisasi semua upaya di berbagai sektor pemerintah dan swasta serta organisasi masyarakat sipil, berdasarkan fakta bahwa Yaman secara historis dikenal sebagai penghasil tanaman kopi paling terkenal dan terbaik.
Fakta ini berkontribusi besar pada kristalisasi sejumlah gagasan yang berupaya merehabilitasi kopi Yaman.
Dalam konteks ini, ada langkah pemerintah menuju “budidaya, produksi, dan ekspor” kopi dengan melarang impor kopi, sekam dan hasilnya, yang dikeluarkan melalui keputusan bersama Kementerian Perindustrian, Perdagangan, Pertanian, dan Irigasi pada 10 November 2019, dalam upaya pemerintah yang bertujuan melindungi budidaya dan perdagangan tanaman kopi.
Larangan ini disusul dengan keputusan lain dari Kementerian Pertanian yang menganggap tanggal 3 Maret setiap tahunnya sebagai hari perayaan kopi.
Menurut banyak ahli, keputusan sebelumnya dianggap sebagai awal yang tepat untuk mendukung produk nasional menghadapi produk asing yang telah menginvasi pasar lokal selama bertahun-tahun.
Selain hal tersebut di atas, pemerintah Yaman telah menegaskan langkah menuju implementasi sejumlah rencana dan program yang ditujukan untuk mengembangkan dan meningkatkan budidaya dan produktivitas kopi sebagai tanaman dengan pengembalian ekonomi dan moneter yang penting.
Menjelang Hari Kopi Nasional di Yaman, gerakan pemerintah semakin cepat dari hari ke hari, terutama dengan keinginan Presiden Dewan Politik Tertinggi, Marsekal Lapangan Mahdi Al-Mashat, dan pejabat senior pemerintah untuk berpartisipasi dalam pembukaan Pameran Kopi Sana’a dan festival pemasaran kopi Yaman di ibu kota Sana’a.
Dalam kunjungannya, Presiden Al-Mashat mendesak untuk memperhatikan penanaman kopi, mendukung petani dengan pembibitan dan memotivasi mereka untuk menanam tanaman komersial penting ini, karena perannya dalam memasok pendapatan nasional dalam mata uang keras.
Dia menjelaskan bahwa kopi Yaman merupakan produk otentik yang dikenal dengan kualitas tinggi dan keterkaitannya dengan peradaban Yaman.
Dan menunjukkan bahwa kopi Yaman terkenal di seluruh dunia dengan mengekspor dalam jumlah besar ke berbagai negara di dunia dari pelabuhan Mocha, yang dikenal secara internasional sebagai “Mocha Coffee”.
Dalam konteks yang sama, menekankan dukungan Dewan Politik Tertinggi atas upaya Kementerian Pertanian dan Irigasi dan otoritas terkait dalam membudidayakan pohon buah-buahan, termasuk perluasan penanaman pohon kopi di seluruh kegubernuran Yaman.
Dalam apa yang dapat digambarkan sebagai mobilisasi pejabat senior pemerintah untuk meningkatkan minat pada kopi, seorang anggota Dewan Politik Tertinggi, Sultan Al-Sami’i, didampingi oleh Perdana Menteri, Dr. Abdul Aziz Saleh bin Habtour, bersama sejumlah pejabat, mengunjungi Pameran Kopi Sana’a dan Festival Pemasaran Kopi Yaman untuk melihat pameran Perusahaan dan entitas yang berpartisipasi dalam pameran.
Selama kunjungan tersebut, Bin Habtour menekankan pentingnya pameran dan festival tersebut, dan apa yang mereka wakili sebagai acara tahunan untuk mempromosikan kopi Yaman, dan menginformasikan kepada masyarakat tentang banyak jenisnya dan keunggulannya yang luar biasa dibandingkan dengan varietas impor.
Perdana Menteri Yaman menunjukkan pentingnya pameran, yang sejalan dengan arahan Pemimpin negara mengenai minat pada tanaman komersial penting ini, yang memiliki keunggulan dan dikenal secara internasional sebagai “Kopi Mocha”.
Bin Habtour juga menekankan pentingnya menyatukan berbagai upaya untuk mengembangkan budidaya kopi dan memberikan unsur-unsur untuk kemajuan dan perlindungannya.
Dalam kunjungan tersebut, Wakil Menteri Pertanian dan Irigasi – Wakil Ketua Komite Pertanian dan Perikanan Tinggi, Dr. Radwan Al-Rubai, mengumumkan penyelesaian pelaksanaan program dan proyek strategi nasional pertama untuk kopi, yang membuka jalan dengan mitra pembangunan untuk bekerja meluncurkan strategi nasional kedua untuk kopi.
Patut dicatat bahwa strategi nasional pertama diluncurkan selama periode terakhir untuk mempromosikan “budidaya, produksi dan ekspor” pohon kopi, dan mencakup rinciannya:
Meningkatkan luas areal budidaya dan meningkatkan produktivitasnya, selama periode 2019-2025, menghasilkan dan menanam 13 juta bibit, yang berfungsi untuk menambah luas pada akhir periode sebesar 5.200 hektar.
Meningkatkan volume produksi dari 19.286 ton saat ini menjadi 50.424 ton pada tahun 2025.
Peningkatan luas tanam kopi dari 34.000 hektar menjadi 43.000 hektar pada periode yang sama, dan ekspor akan meningkat dari 3.000 ton menjadi 40.000 ton pada tahun 2025.
Memproduksi satu juta bibit setiap tahun dan mendistribusikannya ke petani di area penanaman kopi.
Rehabilitasi dan pemeliharaan tambak dan teras pertanian di areal penanaman kopi.
Generalisasi dan diseminasi teknologi modern dalam budidaya tanaman.
Mendorong terbentuknya koperasi pertanian yang khusus mengembangkan produksi kopi dan mengembangkan daya saing ekspor di pasar luar negeri.
Partisipasi dalam pameran internasional dan pertemuan berkala Organisasi Kopi Dunia.
Pembentukan Administrasi Umum Kopi, yang berfungsi untuk melaksanakan semua program strategis, dan menyiapkan survei komprehensif terhadap area penanaman kopi di berbagai gubernuran.
Meluncurkan konferensi tahunan tentang kopi dan cara meningkatkan produktivitas dan kualitas.
Rehabilitasi pembibitan yang ada dan penyediaan kebutuhan produksi yang diperlukan setiap tahun.
Membangun tangki air dan penghalang air untuk mengumpulkan air hujan dan menyediakan jaringan irigasi tambahan untuk tanaman kopi.
Mendirikan pusat penelitian kopi dan melatih petani tentang penggunaan metode perawatan tanaman kopi modern, pengendalian hama dan metode pemupukan untuk meningkatkan produksi dan meningkatkan kualitas.
Mendirikan sentra-sentra persiapan ekspor kopi di empat sentra yang berkoordinasi dengan pihak swasta, selain mendorong terbentuknya koperasi pertanian yang khusus mengembangkan produksi kopi.
Selain hal di atas, pemerintah Yaman melalui Komite Tinggi Pertanian dan Perikanan berusaha menyatukan semua upaya dan inisiatif nasional untuk mengembangkan, memasarkan dan mempromosikan sektor kopi di Yaman dengan harga yang wajar dan kompetitif, mirip dengan merek mewah internasional, dengan meluncurkan “Lelang Nasional Pertama Kopi Yaman”.
Dalam rangka memastikan karakterisasi dan pelestarian karakter genetik kopi, Otoritas Umum untuk Penelitian dan Penyuluhan Pertanian menyelenggarakan konferensi pers Februari lalu tentang program untuk mengkarakterisasi, mengklasifikasikan dan melestarikan bahan genetik kopi Yaman, membangun cadangan genetik nasional dan pendaftaran indikasi geografis varietas kopi.
Upaya pemerintah pada tahap terakhir disertai dengan gerakan sosial yang luar biasa melalui adopsi oleh organisasi masyarakat sipil gagasan mengadakan hari nasional untuk merayakan kopi. Dan ini dicapai ketika tanggal tiga Maret setiap tahun dinyatakan sebagai hari nasional kopi.
Sejumlah pihak yang berkepentingan menyatakan bahwa keputusan itu muncul sebagai hasil wajar dari upaya intensif yang dilakukan para aktivis untuk menekankan perlunya penanaman pohon kopi secara besar-besaran di tanah air.
Dengan berlanjutnya upaya komunitas yang terpuji ini, tercetuslah gagasan untuk mengadakan “Hari Nasional” untuk pohon kopi “hari raya Mocha” untuk menghormati popularitas luas kopi Yaman, yang dikenal secara internasional sebagai “Caffe Mocha”.
Perlu dicatat bahwa nama “Kopi Mocha” dikaitkan dengan kota Al-Mokha Yaman dan pelabuhannya, tempat tanaman kopi diekspor selama periode antara abad kelima belas dan ketujuh belas Masehi.
Baca Juga : Banjir Malaysia: 3 Tewas, Hampir 35.000 Warga Dievakuasi
Banyak peneliti percaya bahwa kopi Mocha “Moccacino” mengambil namanya dari pelabuhan Mokha yang dekat dengan Selat Bab Al-Mandeb yang strategis.
Terakhir, berbicara tentang hubungan antara kopi sebagai pohon dan tanaman dengan Yaman menimbulkan banyak kebanggaan di kalangan masyarakat Yaman. Fakta ini dapat digunakan untuk mengembangkan visi komprehensif yang berkontribusi untuk mengubah dan mengembangkan kebanggaan itu menjadi keuntungan materi, dengan mengubah kopi sebagai “pohon dan tanaman” menjadi industri dan anak sungai ekonomi yang berkontribusi secara efektif untuk mendukung perekonomian nasional.