Gaza, Purna Warta – Warga Palestina di Gaza merayakan Ramadan di tengah krisis ekonomi karena perang genosida selama dua tahun yang dilakukan rezim Israel dan blokade yang terus berlanjut telah hampir menggandakan biaya makanan pokok, menurut analisis Al Jazeera terhadap data resmi.
Baca juga: Sekretaris Jenderal PBB Mengecam Meningkatnya ‘Kekuasaan Kekerasan’ di Seluruh Dunia
Meskipun gencatan senjata telah tercapai pada bulan Oktober, rezim Israel terus membatasi masuknya makanan dan persediaan, menyebabkan kekurangan yang parah dan inflasi harga yang berkelanjutan di seluruh wilayah tersebut.
Bagi sebagian besar keluarga, mendapatkan roti telah menggantikan persiapan perayaan tradisional yang dulu menyertai bulan suci ini.
Analisis berdasarkan data dari Kementerian Ekonomi Gaza menunjukkan bahwa kenaikan harga barang pokok telah membuat makanan buka puasa lengkap tidak terjangkau bagi sebagian besar penduduk.
Selama periode ketika rezim Israel memperketat pengepungan atau menutup sepenuhnya penyeberangan Gaza, harga makanan melonjak lebih dari 700 persen.
Meskipun harga sedikit turun setelah gencatan senjata Oktober, harga tetap jauh di atas tingkat sebelum perang.
Menurut Mohammed Barbakh, direktur jenderal kebijakan dan perencanaan di Kementerian Ekonomi di Gaza, angka resmi yang melacak harga dari sebelum perang dimulai pada 7 Oktober 2023 hingga awal Ramadan ini menunjukkan peningkatan tajam di seluruh komoditas penting.
Data yang dianalisis oleh Al Jazeera menunjukkan bahwa harga ayam naik dari 14 shekel ($4,49) menjadi 25 shekel ($8,01) per kilogram, peningkatan sebesar 80 persen.
Harga ikan beku naik dari 8 shekel ($2,56) menjadi 23 shekel ($7,37) per kilogram, menandai lonjakan sebesar 190 persen.
Harga daging merah beku naik dari 23 shekel ($7,37) menjadi 40 shekel ($12,82) per kilogram, atau kenaikan sebesar 75 persen.
Satu nampan berisi 30 butir telur sekarang berharga 35 shekel ($11,22), naik dari 13 shekel ($4,17), yang mewakili kenaikan sebesar 170 persen.
Baca juga: Pakistan Mengatakan Telah Melakukan Serangan Lintas Batas terhadap Target Militan di Afghanistan
Sayuran, yang merupakan makanan pokok dalam diet Palestina, juga mengalami kenaikan tajam.
Harga tomat naik dua kali lipat, sementara harga mentimun melonjak 300 persen, naik dari 3 shekel ($0,96) per kilogram menjadi 12 shekel ($3,85).
Harga keju naik hingga 110 persen, sehingga meningkatkan biaya sahur, makanan subuh di bulan Ramadan.
Dengan latar belakang ini, biaya menyiapkan makanan sehari-hari pun meningkat tajam.
Berdasarkan data dari Biro Pusat Statistik Palestina, Al Jazeera memperkirakan bahwa buka puasa sederhana untuk keluarga beranggotakan enam orang – yang terdiri dari dua ekor ayam, nasi, salad, makanan pembuka, minuman ringan, gas dan minyak goreng – kini berharga sekitar 150 shekel ($48), dibandingkan dengan 79 shekel ($25,32) sebelum perang.
Hal itu mencerminkan peningkatan sebesar 90 persen.
Sahur sederhana berupa keju, hummus, falafel, dan roti kini berharga 31,5 shekel ($10,10), naik dari 18,6 shekel ($5,96).
Pengeluaran harian gabungan untuk memberi makan keluarga berukuran sedang mencapai 181,5 shekel ($58,17), peningkatan 88 persen dari tingkat sebelum perang.
Sementara itu, daya beli telah runtuh seiring dengan kenaikan harga.
Sebuah laporan PBB yang dirilis pada akhir tahun 2025 menunjukkan pendapatan per kapita tahunan di Gaza turun menjadi $161 (503 shekel) pada tahun 2024, turun dari $1.250 (3.900 shekel) pada tahun 2022.
Pasar tenaga kerja praktis telah lenyap karena operasi militer Israel menghancurkan bengkel, lahan pertanian, dan armada perikanan.
Dalam pernyataan bulan Oktober, Sami al-Amsi, kepala Federasi Umum Serikat Buruh Palestina, mengatakan pengangguran melebihi 95 persen.
“Pekerja tidak lagi mencari pekerjaan karena memang tidak ada pekerjaan sama sekali,” kata al-Amsi.
“Saat ini, pekerja Palestina mencari paket makanan untuk bertahan hidup.”
Para ekonom mengaitkan inflasi yang berkelanjutan secara langsung dengan pembatasan masuk Israel dan biaya yang dikenakan pada barang-barang yang masuk.
Peneliti ekonomi Ahmed Abu Qamar mengatakan kebijakan rezim Israel tentang akses truk dan “biaya koordinasi” telah membatasi pasokan.
“Protokol kemanusiaan menetapkan masuknya 600 truk setiap hari, namun pendudukan Israel secara efektif hanya mengizinkan antara 200 dan 250 truk,” kata Abu Qamar kepada Al Jazeera.
Ia mengatakan Gaza membutuhkan sekitar 1.000 truk per hari untuk memenuhi permintaan minimum.
Abu Qamar juga menunjuk pada struktur monopoli di mana sekitar 10 pedagang diizinkan untuk mengimpor barang melalui empat perusahaan Israel, yang membatasi persaingan dan menjaga harga tetap tinggi.
Ia menyerukan kembalinya sistem pasar bebas dan pembukaan kembali perbatasan sepenuhnya untuk meringankan beban penduduk yang hancur akibat perang dan blokade.