Purna Warta – Terkadang kita memilih opsi Microwave sebagai salah satu opsi untuk menghangatkan kembali makanan yang sudah tidak hangat lagi. Meski menghemat waktu dan uang, memanaskan kembali makanan tidak dianjurkan oleh para ahli. Dilansir dari High Speed Training, Rabu (22/1/2025), Food Standar Agency (FSA) merekomendasikan memanaskan makanan cukup dilakukan satu kali. Memanaskan kembali makanan menggunakan microwave dengan suhu yang tidak tepat membuat makanan tidak panas secara merata.
Baca juga: 3 Cara Diet yang Baik dan Benar Menurut Para Ahli
Berikut beberapa makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali menggunakan microwave, mengutip dari NY Times.
1. Nasi
Nasi merupakan salah satu makanan yang kaya akan karbohidrat dan menjadi makanan pokok orang Indonesia. Nasi yang dipanaskan kembali dapat menyebabkan keracunan, jika tidak dilalukan dengan benar.
2. Telur
Telur merupakan sumber makanan yang mudah dan praktis untuk diolah serta kaya akan protein. Namun, telur yang sudah digoreng atau direbus tidak dapat dipanaskan kembali. Telur lebih baik dikonsumsi saat dingin karena makanan berprotein tinggi yang mengandung banyak nitrogen. Jika telur dipanaskan kembali, nitrogen ini akan mengalami oksidasi yang dapat menyebabkan kanker.
Baca juga: Juventus Telan Kekalahan Pertama Saat Melawan Napoli
3. Ayam
Ayam merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Ayam yang dipanaskan kembali menyebabkan komposisi protein dalam ayam akan berubah. Hal ini akan menganggu sistem pencernaan. Jika memang harus memanaskan kembali ayam, pastikan suhu yang digunakan mencapai 165˚ F.