Purna Warta – Mengawali hari dengan menu hidangan yang nikmat tentunya akan meningkatkan menu dan mood beraktivitas. Hidangan lezatnya pun tak perlu ribet cara membuatnya, yang penting tetap enak dan menggugah selera. Seperti chicken teriyaki bowl yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Penasaran bagaimana cara membuat menu lezat ini?
Berikut resep chicken teriyaki bowl yang dikutip dari akun Instagram @yscooking, Senin (20/2/2023).
Bahan-bahan:
300gr paha ayam fillet, iris tipis memanjang
1 bawang bombay iris
Saus teriyaki untuk marinasi
3 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
2 sdm mirin ( bole skip)
1 1/2 sdm gula pasir
2 siung bawput parut
2 cm jahe parut
1/2 sdm maizena
Pelengkap
Biji wijen sangrai
Telur mata sapi
Cara membuat:
1. Campur bahan saus teriyaki, bisa dicicipi apakah sudah sesuai selera.
2. Marinasi ayam dengan saus 1 jam atau semalaman.
3. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan masak sampai matang
4. Tata chicken teriyaki di atas nasi putih, tabur dengan biji wijen. Sajikan dgn telur mata sapi, selamat mencoba!