Purna Warta – Indonesia memiliki banyak makanan dan rempah yang khas, dari Sabang sampai Merauke, memiliki beragam kuliner yang khas dan banyak pula pilihan makanan yang patut kita coba.
Tapi yang uniknya, di antara semua makanan tradisional yang dimiliki Indonesia, beberapa di antaranya justru memiliki kemiripan. Terkadang, beberapa makanan ini justru sulit dibedakan.
Faktanya, ada beberapa kuliner Indonesia yang mirip satu sama lain. Meski terbilang mirip, tapi beberapa makanan ini memiliki perbedaan. Kalian bisa tidak membedakannya ?
Ketoprak dan kupat tahu jadi menu sarapan yang populer di tengah masyarakat. Perpaduan tahu dan bumbu kacang sungguh gurih terasa di lidah.
Dua sajian ini dikenal sebagai salad asli Indonesia. Betapa tidak, keduanya menyajikan sayur yang berlimpah ditemani dengan guyuran saus kacang yang gurih.
Salah satu perbedaan yang paling kentara di antara keduanya adalah gado-gado yang dibuat dengan sayuran rebus. Sementara lotek bisa dibuat dari sayuran matang yang telah direbus, ataupun mentah.
Tak cuma itu, kedua hidangan ini juga sama-sama disajikan dengan kuah santan dan potongan daging.
Lalu apa bedanya? Salah satu perbedaan yang paling dapat dilihat adalah warna kuahnya.
Kali ini, kesamaan terletak pada camilan pukis dan bandros. Kedua kudapan ini sama-sama hadir dalam bentuk setengah lingkaran.
Perbedaan yang paling jelas di antara keduanya terletak pada rasa yang dihadirkan. Pukis umumnya hadir dengan rasa yang lebih manis, sedangkan bandros cenderung asin.