Purna Warta – Tidak semua makanan bisa dipanaskan atau hangatkan di microwave. Untuk itu, kita harus tahu dan berhati-hati agar tidak terjadi sesuatu yang buruk.
Berikut adalah 5 makanan yang sebaiknya dihindari untuk dipanaskan dalam microwave, mengutup Futura Sciences, Rabu (21/5/2025).
Baca juga: Joe Biden Alami Kanker Prostat, Bisa Muncul tanpa Gejala
1. Keju Biru (Blue Cheese)
Keju biru seperti Roquefort dan Gorgonzola mengandung kultur jamur yang tidak memanas secara merata. Akibatnya, keju bisa menjadi berlendir, berbau tajam, dan teksturnya berubah menjadi berminyak serta kenyal.
2. Buah dan Sayuran Utuh
Memanaskan tomat, anggur, atau kentang utuh dapat menyebabkan ledakan karena uap yang terperangkap di dalamnya. Sebaiknya, buat sayatan kecil pada kulitnya sebelum dipanaskan untuk mencegah hal ini.
3. Wadah Plastik Tidak Aman
Beberapa wadah plastik, seperti cup yogurt atau nampan sekali pakai, dapat meleleh dan melepaskan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan saat dipanaskan. Gunakan hanya wadah yang berlabel “aman untuk microwave”.
Baca juga: Manfaaat Kopi Hitam tanpa Gula yang Jarang Diketahui Orang Banyak
4. Daging Merah
Memanaskan daging merah dalam microwave dapat menghasilkan pemanasan yang tidak merata, membuat bagian tertentu terlalu matang sementara bagian lain masih mentah. Hal ini juga dapat menyebabkan tekstur daging menjadi kering dan keras.
5. Telur Utuh
Memasukkan telur utuh ke dalam microwave dapat menyebabkan ledakan karena tekanan uap di dalam cangkang. Jika ingin memasak telur dalam microwave, pecahkan terlebih dahulu dan aduk rata.