Purna Warta – Ketika memasuki pertengahan atau akhir bulan, biasanya kita mencari menu masakan yang simpel dan murah sehingga tidak mengeluarkan biaya yang banyak. Kamu bisa memanfaatkan stok bahan yang ada, misalnya bisa pakai bahan-bahan sisa di kulkas atau dapur agar tidak terbuang.
Dengan menu yang menarik dan tetap enak, keinginan untuk beli makanan di luar bisa ditekan. Selain itu, akhir bulan jadi momen bagus untuk eksplor resep simpel dan murah.
Baca juga: 2 Cara dan Resep Olahan Ikan Salmon
Nah, berikut 3 ide menu masakan di akhir bulan yang hemat tapi tetap enak dan mengenyangkan, dilansir Okezone dari berbagai sumber, Selasa
1. Nasi Goreng
Menggunakan nasi semalam mencegah pemborosan dan memaksimalkan stok yang ada. Menu satu ini bisa dikreasikan dengan bahan seadanya. Cukup tambahkan telur, kecap, dan sayuran sisa, rasanya tetap enak.
Tidak butuh waktu lama atau teknik khusus, cocok saat keuangan menipis dan energi menurun. Sebagai sumber karbohidrat utama, nasi goreng cukup mengisi perut dan bisa jadi satu-satunya hidangan tanpa lauk tambahan.
2. Telur Kecap Pedas
Telur adalah salah satu bahan protein hewani paling terjangkau, cocok untuk kondisi keuangan di akhir bulan.
Hanya butuh telur, kecap, cabai, bawang, dan sedikit bumbu dapur. Semua biasanya sudah tersedia di rumah. Cocok untuk yang nggak punya banyak waktu atau energi memasak lama.
4. Perkedel Kentang
Kentang harganya terjangkau dan sering tersedia di dapur dan bisa disulap jadi perkedel kentang yang nikmat. Tambahan bahan seperti bawang, telur, atau daun seledri juga sederhana.
Kentang mengandung karbohidrat tinggi, jadi bisa menggantikan nasi atau jadi lauk yang bikin kenyang. Dengan satu atau dua kentang besar, bisa jadi beberapa perkedel yang cukup untuk sekeluarga