Purna Warta – Makanan junk food sudah menjadi makanan favorit dikehidupan kita, dengan penuh lahap , penyajian yang sangat cepat ketika kita lapar, dan makanan ini sering dikonsumsi orang yang sedang dalam keadaan malas mengolah makanan, stress atau badmood.
Dengan rasa junk food yang sangat nikmat dan membuat terus menerus kita ingin memakannya.
Namun sudahkah kalian tahu bahwa junk food sangat bahaya untuk tubuh kita ?
Ahli diet dari Cleveland Clinic Beth Czerwony juga berkata, konsumsi junk food memang memiliki efek menenangkan, terutama jika dikonsumsi saat stres.
“Junk food mengandung banyak gula dan lemak yang bisa mendorong rasa bahagia,” ucap dia.
Mengapa junk food buruk untuk kesehatan? Junk food merupakan jenis makanan dan minuman yang rendah nutrisi namun kaya akan kalori lemak jenuh, tambahan gula dan garam tambahan. Setiap kompinen tersebut bisa memicu efek samping berbahaya. Berikut efek samping tersebut?
1. Lemak jenuh Makanan mengandung lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol dan jumlah plak di pembuluh darah. Akibatnya, aliran darah tak lancar dan membuat Anda berisiko lebih tinggi terkena penyakit jantung, termasuk serangan jantung dan stroke.
2. Gula Makanan tinggi gula dapat menyebabkan penambahan berat badan, yang merupakan faktor risiko diabetes. Beberapa penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa pemanis buatan membuat tubuh kita menolak insulin. Kondisi ini juga dapat meningkatkan risiko prediabetes, diabetes, dan penyakit jantung.
3. Kalori Sebenarnya, tubuh membutuhkan kalori untuk energi. Namun terlalu banyak konsumsikalorihanya akan memicu obesitas. Sementara itu, obesitas merupakan faktor risiko bagi berbagai penyakit kronis.
4. Asupan garam yang terlalu tinggi bisa membuat pembuluh darah menyempit dan mengeras. Akibatnya, jantung harus bekerja ekstra untuk memompa darah ke seluruh tubuh sehingga tekanan darah pun menjadi tinggi. Kondisi semacam ini bisa meningkatkan risiko kita mengalami penyakit jantung dan stroke.