Purna Warta – Banyak sekali pilihan sayur yang memiliki manfaat dan khasiat yang luar biasa untuk kesehatan namun kita jarang mengetahuinya dan salah satunya adalah seledri.
Seledri merupakan tanaman rawa dan satu keluarga dengan wortel dan peterseli. Sayuran berdaun ini memiliki batang panjang, berwarna hijau pucat, kokoh, berserat, dan terdapat delapan hingga 10 batang per tandan yang meruncing menjadi daun di bagian atas.
Seledri dengan teksturnya yang renyah ini memiliki kandungan air yang tinggi dan rendah kalori. Selain itu, seledri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan berkat komposisinya yang kaya nutrisi.
Selain itu, seledri juga kaya akan antioksidan, fitonutrien, dan flavonoid yang bermanfaat dan dapat dijadikan sebagai tambahan yang baik untuk diet sehat. Berikut delapan manfaat dari mengonsumsi seledri untuk kesehatan.
1. Meningkatkan Kehidupan Seks
Seledri mengandung hormon androstenon dan androstenol pria dalam kadar tinggi, yang dapat merangsang gairah seksual pada wanita. Seledri dipercaya memiliki manfaat seksual, karena aroma yang dikeluarkan dari senyawanya dapat meningkatkan daya tarik pria dan diinginkan oleh lawan jenis.
2. Meningkatkan Jumlah dan Aktivitas Sperma
Penelitian menunjukkan bahwa seledri memiliki perlindungan terhadap zat yang dapat merusak jumlah sperma. Ekstrak seledri meningkatkan kinerja seksual dan jumlah sperma, serta meningkatkan sekresi testosteron pada hormon pria.
3. Mengurangi Risiko Kanker
Seledri kaya akan antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker karena mengandung dua senyawa anti kangker yang kuat. Senyawa anti kanker seperti apigenin dan luteolin mendorong penghancuran radikal bebas dan mendorong kematian sel kanker.
Selain itu, seledri juga memiliki kandungan poliasetilen bioaktif yang berpotensi mencegah berbagai pembentukan sel kanker. Untuk itu, seledri bermanfaat untuk melindungi seseorang dari kanker pankreas dan payudara.
4. Menurunkan Tingkat Tekanan Darah
Kandungan fitokimia yang dikenal sebagai phthalides dalam seledri membantu melemaskan otot-otot arteri dan meningkatkan aliran darah. Kaya akan nitrat dalam seledri juga membantu mengendurkan otot polos pembuluh darah.