Purna Warta – Manfaat daun kelor banyak sekali yang jarang diketahui oleh banyak orang, rupanya banyak manfaat dan kegunaan untuk kesehatan. Uniknya, setiap bagiannya mulai dari daun, buah, getah, minyak, akar, kulit kayu, biji, hingga bunganya memiliki khasiat obat. Berkat kandungan gizinya yang tinggi, daun kelor juga sering digunakan dalam berbagai masakan dan pengobatan tradisional.
1. Kaya Vitamin dan Mineral
Daun kelor sangat kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B6 dan Folat. Selain itu daun kelor juga mengandung magnesium, zat besi, kalsium, fosfor, dan seng.
2. Melawan Peradangan
Daun kelor memiliki sifat anti-inflamasi berkat kandungan isothiocyanates dan niazimicin. Peradangan kronis adalah akar dari beberapa penyakit serius seperti kanker, arthritis, dan berbagai penyakit autoimun.
Mengonsumsi daun kelor dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga berpotensi mencegah perkembangan pada penyakit-penyakit tersebut.
3. Kaya Antioksidan
Kandungan antioksidan dalam daun kelor, termasuk vitamin C, beta-karoten, quercetin, dan asam klorogenat dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Antioksidan ini memainkan peran penting dalam mencegah penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan Alzheimer. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi rutin daun kelor dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah secara signifikan.
4. Menurunkan Kadar Gula Darah
Daun kelor dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, yang sangat penting dalam mencegah diabetes. Kandungan isothiocyanates dalam daun kelor diketahui sangat efektif untuk menurunkan kadar gula darah. Ini membuat daun kelor menjadi pilihan yang sangat bermanfaat bagi mereka yang berisiko atau sudah menderita diabetes.
5. Menurunkan Kolesterol
Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Daun kelor telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Terdapat sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi daun kelor dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan melindungi kesehatan jantung.