Purna Warta – Khasiat bawang putih tidak diragukan lagi dan sangat memiliki manfaat yang banyak. Selain memiliki aroma yang khas, bawang putih dapat diolah dengan berbagai cara. Bahkan belakangan muncul trend merendam bawang putih dengan madu dan banyak diperbincangkan di media sosial X.
Ternyata, selain menambah cita rasa, bawang putih juga memiliki beragam manfaat yang baik untuk tubuh antara lain. Merangkum dari berbagai sumber, Kamis (28/12/2023) berikut ulasannya.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Penelitian dari 2016 menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih tua dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Penelitian lain menunjukkan bahwa senyawa dalam bawang putih mungkin memiliki sifat antivirus.
Selain meningkatkan sistem kekebalan, bawang putih dapat membantu mencegah virus memasuki sel inang atau bereplikasi di dalam sel.
2. Senyawa aktif dalam bawang putih mampu menurunkan tekanan darah
Sebuah studi meta-analisis 2020 menemukan suplemen bawang putih dapat menurunkan tekanan darah pada penderita tekanan darah tinggi. Para peneliti mengaitkan efek ini dengan penurunan risiko kejadian kardiovaskular sebesar 16-40 persen.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Bawang putih meningkatkan kesehatan otak karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya. Bawang putih efektif melawan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.