Purna Warta – Buah Persik diyakini pertama kali ditemukan di Cina. Negara Cina juga merupakan penghasil persik terbesar, diikuti oleh Italia.
Bentuk buah Persik terlihat seperti apel kecil dan umumnya lonjong, diameter 7 sampai 10 cm dan berat sekitar 130 gram.
Permukaan luar buah Persik lembut dan daging bagian dalamnya kira-kira mengandung 87% air. Rasanya asam dan manis serta memiliki aroma yang sedap. Berbagai jenis buah Persik tumbuh di seluruh dunia dan memiliki warna yang berbeda. Inilah nilai gizi yang terkandung dalam buah Persik:
Kalori
Persik memiliki kalori yang sangat rendah, 6 buah persik besar hanya memiliki 70 kalori.
Karbohidrat, lemak dan protein
Sebagian besar kalori dalam buah persik terkandung dalam 17 gram karbohidrat dalam buah persik berukuran besar. Ini juga mengandung 1,5 gram protein dan 0,4 gram rendah lemak.
Serat makanan
Buah Persik besar mengandung sekitar 2 gram serat, yang sebagian besar terdapat di kulit.
Vitamin
Satu buah Persik besar mengandung vitamin A dan juga mengandung 1/4 mg niacin atau vitamin B3. Buah Persik mengandung vitamin B dan E kompleks dalam jumlah kecil.
Baca juga: 8 Cara Simple Atasi Migrain Ala Pengobatan Rumahan