Purna Warta – Apeladalah buah yang paling populer dengan beragam nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Buah apel juga dipercaya dapat membantu membakar lemak dan menurunkan berat badan.
Dalam sebuah apel segar, terdapat kandungan flavonoid, vitamin C, kalium, vitamin K dan B, serta kaya serat, merujuk Healthline.
Serat yang ada dalam apel meningkatkan rasa kenyang sehingga dapat mengurangi keinginan ngemil dan cenderung makan lebih sedikit.
Akan tetapi, terdapat jenis apel yang bagus untuk diet. Apel-apel ini memiliki kandungan gula yang lebih sedikit sehingga penurunan berat badan akan lebih efektif.
1. Apel Granny Smith
Apel Granny Smith merupakan apel hijau yang baik untuk diet. Pada setiap buahnya, masing-masing hanya mengandung sekitar 80 kalori, melansir LiveStrong.
Apalagi jika dikonsumsi bersama kulitnya yang mengandung banyak serat alami, vitamin, mineral, dan antioksidan. Kandungan seratnya juga membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Merujuk artikel Irish Health pada 2009, apel Granny Smith terbukti mengandung kadar antioksidan yang lebih tinggi ketimbang jenis apel lainnya. Selain itu, kadar gulanya yang rendah tak hanya direkomendasikan bagi pelaku diet namun juga penderita diabetes.
2. Apel Royal Gala
Apel gala adalah varietas apel yang cukup populer di Indonesia. Kulitnya yang tipis dan tekstur daging yang renyah dengan rasa mirip vanila membuatnya banyak disukai untuk dimakan langsung atau dipanggang.
Berdasarkan Nutrition Journal pada 2015, menemukan bahwa anak dan remaja yang mengonsumsi apel gala secara teratur cenderung lebih sedikit mengalami obesitas. Ini karena apel gala mengandung tinggi serat dan rendah kalori, sekitar 60-80.
Selain itu, kandungan polifenolnya dapat membantu mengurangi berat badan dan mencegah penyakit kardiovaskular yang disebabkan oleh penumpukan lemak serta peradangan.
3. Apel Cripps Pink
Apel yang disebut juga pink lady adalah varietas apel premium dengan harga yang cukup tinggi. Apel impor ini memiliki warna pink merona dengan rasa manis, segar, juicy, dan bertekstur renyah.
Dalam 100 gram apel cripps pink lady ukuran sedang hanya mengandung 50 kalori, tanpa lemak dan natrium. Selain itu, apel ini adalah sumber vitamin C yang baik.
Vitamin C berkaitan dengan metabolisme molekul lemak. Pada tubuh orang yang cukup asupan vitamin C-nya akan lebih optimal kehilangan massa lemak di perut dan pinggang.