Purna Warta – Sejak pandemi melanda, banyak sekali negara yang mengambil kebijakan untuk menutup akses pelancong luar negeri masuk dan salah satunya adalah Singapura.
Singapura mengumumkan akan membuka kembali pariwisata untuk pelancong dari Indonesia. Negara Singa ini meluncurkan skema Vaccinated Travel lane (VTL) dengan Indonesia. Wisatawan Indonesia bisa berkunjung ke Singapura tanpa karantina mulai 29 November 2021.
Anda bisa mulai merencanakan liburan ke Singapura dari sekarang. Saat berkunjung ke Singapura, terdapat sejumlah kuliner yang patut dicoba. Kuliner ini merupakan kuliner khas Singapura yang mayoritas adalah perpaduan dari budaya Melayu, China, dan India.
Berikut rekomendasi kuliner di Singapura yang wajib dicoba:
1. Laksa
Laksa merupakan hidangan mi berkuah santan dan rempah-rempah khas Singapura. Dikutip dari situs resmi pariwisata Singapura, ada banyak jenis laksa yang bisa dicoba mulai dari laksa Penang hingga laksa Sarawak.
Namun, laksa yang mesti dicoba adalah langka Katong asli Singapura. Laksa ini berasal dari hidangan peranakan di wilayah Katong. Anda bisa mencoba laksa di banyak gerai makanan di Singapura.
2. Chili Crab
Chilli crab berawal dari gerobak dorong sepasang suami istri pada 1956. Sejak saat itu, chilli crab yang merupakan hidangan kepiting dengan saus asam pedas ini jadi ikon Singapura
3. Fried Carot Cake
Jangan tertipu dengan namanya. Hidangan ini tidak mengandung wortel melainkan terbuat dari tepung beras dan lobak putih yang dijuluki wortel putih.
Selain itu, hidangan ini juga bukan hidangan penutup melainkan makanan utama. Anda bisa menemukan menu makanan ini di banyak penjual jajanan khas Singapura.
