Purna Warta – Tidak dipungkiri bahwa manfaat teh sangat banyak sekali khususnya untuk kesehatan. Teh selalu dijadikan pilihan sebagai relaksasi dan penghilang kelelahan setelah seharian beraktivitas dan juga manfaat teh bisa sebagai penangkal radikal bebas, anti-aging dan menurunkan kolesterol.
Akan tetapi, manfaat baik dari mengonsumsi teh itu bisa berkurang bahkan hilang karena kesalahan minum teh. Kesalahan minum teh ini membuat teh menjadi tidak sehat dan dapat memicu berbagai penyakit.
Kesalahan minum teh yang tidak sehat dapat disebabkan oleh proses pengolahan yang kurang tepat atau terlalu banyak memakai bahan tambahan.
Berikut beberapa kesalahan minum teh yang bisa picu penyakit.
1. Menambahkan banyak gula
Minum teh yang diseduh hanya memakai air hangat dinilai lebih sehat dikonsumsi karena bebas campuran tambahan.
Namun sebaliknya, jika teh ditambah dengan banyak gula atau krimer, khasiatnya justru bakal berkurang drastis.
Selain meningkatkan kadar kalori pada tubuh, konsumsi gula tinggi dapat memicu penyakit seperti obesitas, diabetes, hingga jantung.
2. Air terlalu panas
Suhu air untuk menyeduh teh dapat mempengaruhi rasa dan kandungan teh. Saat teh diseduh dengan air terlalu panas maka rasanya menjadi pahit. Apabila airnya kurang panas, daun teh tidak akan terekstrasi dengan baik.
Untuk jenis teh hitam sebaiknya gunakan air panas bersuhu 100 derajat celcius, teh oolong 80-90 derajat celcius dan teh hijau 90 derajat celcius.
3. Tidak memakai air bersih
Dikutip dari Eat This, kesalahan minum teh yang dapat memicu penyakit bisa disebabkan oleh pemakaian air yang kurang bersih dan tidak higienis.
Misalnya, memakai air keran langsung dimasak tanpa disaring. Kandungan air tersebut rentan menyimpan zat asing yang bisa mengubah rasa teh jadi pahit dan berbahaya untuk tubuh.
Sebelum menyeduh teh, pastikan Anda menggunakan air bersih atau air suling (distilled water) karena sudah melalui tahap penyaringan.