Purna Warta – Ada banyak makanan yang menjadi penyebab kolesterol tinggi dan sangat jarang diketahui oleh banyak orang. Tubuh sangat membutuhkan kolesterol namun dengan kadar tertentu dan tidak boleh melebihi batasan yang sudah ditentukan.
Apalagi, mendapati rasa sakit atau pegal di tengkuk kepala bagian belakang hingga pundak, kaki bengkak, mudah capai dan gampang ngantuk bisa jadi kadar kolesterol Anda tinggi. Hal ini bisa mengancam kesehatan, karena kolesterol yang sudah melebihi 240 mg – batas normal 160-200 mg – bisa menyebabkan hipertensi, serangan jantung, hingga stroke.
Berikut 5 makanan penyebab kolesterol tinggi yang belum banyak orang tahu:
1. Kuning Telur.
Sebutir kuning telur mengandung 210 mg kolesterol, sementara telur utuh mengandung 212 mg kolesterol. Hampir semua kolesterol terdapat pada kuning telur. Telur memang baik untuk kesehatan, tapi jangan terlalu banyak mengonsumsi kuning telur, putih telur justru mengandung protein dan lebih sehat.
2. Hati.
Hindari makan hati ayam, sapi dan kambing. Karena hati mengandung 564 mg kolesterol per 100 gr.
3. Mentega
Banyak makanan yang dibuat menggunakan mentega, seperti roti, kue, dll. Dalam 100 gr mentega kemasan mengandung 215 mg kolesterol.
4. Udang
100 gr udang mengandung 195 mg kolesterol.
5. Ayam.
Meskipun ayam rendah lemak, namun tinggi kolesterol. Utamanya bagian kulit, sebaiknya hindari makan kulit ayam.