Purna Warta – Peralatan masak selalu dibutuhkan untuk keperluan memasak kebutuhan sehari-hari. Banyak sekali jenis peralatan memasak yang ada di dapur Bunda. Dari mulai wajan, panci, spatula, pisau, talenan, dan sebagainya.
Jika sering dipakai masak, maka kualitas bisa berkurang. Begitupun peralatan masak itu termakan usia, terlebih kalau disimpan lama-lama.
Perwakilan PT Royal Sutan Agung Muhamad Rizki mengatakan, agar peralatan masak yang anda miliki tetap awet, pastikan merawat peralatan memasak tersebut dengan baik dan benar.
“Harus diperhatikan, saat membeli peralatan memasak, sebaiknya pilih bahan peralatan memasak yang bagus dan berkualitas serta terpercaya,” katanya dalam keterangan resmi.
Sementara itu, dikutip dari laman Instagram @geagetra.id, ada 7 tips merawat peralatan masak agar awet dan tahanan lama sebagai berikut.
Baca aturan pakai dan perawatan
Ingat, selalu baca aturan perawatan pada masing-masing kardus alat masak yang anda beli, karena tidak semua produk memiliki kesamaan penggunaan dan perawatan.
Segera pindahkan usai dipakai
Jangan tinggalkan di atas kompor setelah selesai digunakan. Sebaiknya segera memindahkannya dari kompor setelah selesai digunakan untuk memasak. Hal ini bertujuan agar hawa panas dari kompor tidak merusak lapisan bawah alat masak tersebut.
Cuci alat masak saat dingin
Sesaat setelah selesai digunakan memasak, biarkan suhu pada alat memasak menjadi normal sebelum dicuci atau dibersihkan.
Cuci dengan silikon food grade
Sebaiknya Anda bisa menggunakan alat cuci silikon food grade saat mencuci peralatan memasak. Fungsinya untuk menjaga kualitas peralatan memasak serta keawetan peralatan memasak, khususnya yang memiliki lapisan anti lengket.
Jangan gosok peralatan masak dengan spons keras
Sebaiknya tidak mencuci peralatan memasak dengan menggunakan spons keras, hal ini nantinya dapat merusak permukaan alat masak tersebut. Pakai spons lembut untuk mencuci peralatan memasak. Jika partikel makanan masih lengket, bersihkan dengan air mendidih