Purna Warta – Protein yang ada d ikan Salmon sangat baik untuk kebutuham gizi di dalam tubuh. Sering kali ikan salmon yang dipilih orangtua untuk memberikan kebutuhan protein hewani pada anak, padahal ada berbagai macam ikan lokal yang juga tak kalah bermanfaat untuk kesehatan dan tumbuh kembang si kecil.
“Ikan darat (ikan air tawar) itu tinggi proteinnya. Termasuk lele dan belut, proteinnya juara banget. Dan omega 3 ikan kembung itu lebih tinggi daripada salmon,” ungkap dr. Tan dalam kanal YouTube Nikita Willy Official, dikutip Senin (17/3/2025).
dr. Tan mengatakan ikan salmon sendiri tak hidup di perairan Indonesia. Untuk itu, cara mendapatkannya pun masih perlu dipertimbangkan kesegarannya lantaran rantai bekunya yang belum terjamin.
Karenanya, memilih ikan lokal, baik itu air tawar maupun laut bisa jadi pilihan tepat untuk memberikan protein hewani yang maksimal untuk pertumbuhan anak-anak.
“Kenapa salmon di Indonesia rasanya amis, karena itu sudah otw pembusukan. Kalau Anda makan salmon di Eropa gak ada amis,” tambahnya.
dr. Tan menegaskan tak melulu harus ikan salmon untuk jadi pilihan protein hewani pada anak. Sederet ikan lokal pun juga memiliki manfaat hingga nutrisi yang bahkan lebih baik dari ikan-ikan import serta kesegarannya bisa terjamin untuk anak-anak.
“Yuk makan ikan kembung, makan ikan tenggiri, apalagi Indonesia Timur ya itu tunanya,” ungkap dr. Tan.