Purna Warta – – Kolagen sering diasosiasikan dengan kulit kencang dan awet muda. Namun, manfaat protein ini jauh lebih luas.
Kolagen adalah komponen penting yang menyusun kulit, otot, tulang, tendon, hingga kuku dan rambut.
Baca juga: Kolesterol Penyakit Keturunan? Mitos atau Fakta
Sayangnya, produksi kolagen alami dalam tubuh menurun seiring bertambahnya usia dan paparan sinar matahari. Namun, jangan khawatir, karena tubuh tetap bisa mendapat asupan kolagen melalui pola makan yang tepat.
Meski umumnya buah tidak tinggi kolagen, tapi beberapa buah bisa membantu tubuh memproduksi lebih banyak kolagen.
1. Jambu biji
Buah tropis ini adalah salah satu sumber vitamin C tertinggi di antara buah-buahan lainnya. Dalam satu buah jambu biji, kamu bisa mendapatkan lebih dari 200 persen kebutuhan harian vitamin C. Tak hanya itu, jambu biji juga mengandung zinc, mineral penting yang juga berperan sebagai kofaktor dalam produksi kolagen. Kandungan antioksidan dalam jambu biji juga membantu melindungi rambut dan kuku dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Kiwi
Jangan remehkan ukuran mungil buah ini. Kiwi menyimpan vitamin C dalam jumlah besar, yang sangat penting untuk sintesis kolagen. Vitamin C membantu mengubah prolin menjadi hidroksiprolin, asam amino yang membuat struktur kolagen lebih stabil dan kuat. Dengan rutin mengonsumsi kiwi, kamu bisa menjaga elastisitas kulit kepala dan kekuatan akar rambut.
Baca juga: Hindari Makanan Ini agar Ingatan Tidak Menurun
3. Nanas
Selain segar dan manis, nanas juga kaya akan vitamin C dan enzim bromelain yang mendukung pencernaan. Proses pencernaan yang baik memungkinkan tubuh menyerap lebih banyak asam amino yang dibutuhkan untuk membentuk kolagen. Bromelain juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi yang baik untuk kesehatan kulit kepala dan pertumbuhan rambut.